FAMILIEEJET SIDEN 1926

MIN. 6 PERS.

Julefrokost

Julefrokost

Vores slagtere har arbejdet hårdt for at sammensætte de perfekte retter til julefrokosten - med alle gæsternes favoritter!  På den måde har du mulighed for at sammensætte den lækreste julefrokost ud fra din egen smag – men uden alt besværet! Ud fra de nedenstående valg, vælger du selv 6 retter. Retterne er valgt ud fra, at de skal være så lækre, at alle dine gæster går glade og mætte fra julefrokosten. Men de har også sammensat den ud fra, at du selv pærelet kan tilberede retterne til perfektion – uden andet end en ovn og den nemme tilberedningsguide, som du får med – udover måske en lille gryde, hvis du vælger at varme nogle af retterne på komfuret.

Valgmuligheder

Antal

Pr. stk.149,-kr.

Beskrivelse

Sammensæt din egen julefrokost – udvælg dine 6 favoritter blandt disse 10 klassiske danske juleretter:

  • Ribbenssteg m/rødkål
  • Fiskefilet m/remoulade og citron
  • Sild m/karrysalat og løgringe
  • Løvbjergs egen leverpostej m/bacon og champignon
  • Mørbradbøf m/svampesauce og syltede rødløg
  • Frikadeller m/drueagurker og asier
  • Klassiske tarteletter m/hønsefyld
  • Hamburgerryg m/grønlangkål og brunede kartofler
  • Sylte m/rødbeder og sennep
  • Ris a la mande m/kirsebærsauce

Ønsker du mere end 6 retter kan du tilkøbe ekstra retter for 25 kr. pr. stk.

 

Julefrokosten kan bestilles til afhentning indtil til og med d. 31/1-2024

Bestilles senest 3 dage før afhentning.

Minimumsbestilling 6 kuverter af hver ret.

 

Hent tilberedningsguide her

 

Se tilberedningsvideo her

OFTE STILLEDE SPØRGSMÅL

 

Hvor meget skal jeg tilberede selv?

De kolde retter som fx sild og sylte ankommer udskåret og klar til servering, ofte kan de dog med fordel anrettes og serveres på eget service. De lune retter ankommer tilberedt, men klar til at komme direkte en tur i ovnen eller i gryde for at blive lunet. Dog lover vi at den vedlagte stegvejledning gør det hele så nemt at ALLE kan være med. Retterne kommer i bakker der kan gå direkte i ovnen – så undgår du at stå med en stor opvask og beskidte hænder – så bliver det ikke nemmere!

Skal jeg selv købe noget til?

Alt efter hvilke retter man vælger, kan det give mening at købe brød og smør til – fx sild og sylte. Af drikkevarer passer julefrokost altid rigtigt godt til et glas juleøl og eventuelt en snaps.

Hvordan ankommer maden?

Julefrokosten ankommer i bakker perfekte til formålet. Retterne som skal serveres varme, ankommer i bakker der kan gå direkte i ovnen – så du undgår både opvask og beskidte hænder! Kolde retter og tilbehør ankommer i bakker, der kan komme direkte på bordet til en casual fest. Man kan dog med fordel anrette disse med egne skåle og fade.

Kan jeg få maden leveret?

Vi tilbyder desværre ikke levering, al maden skal afhentes i en af vores fysiske butikker og udleveres af en af vores søde medarbejdere.

Julefrokosten kan man ikke komme uden om – og det vil man heller ikke, for det er altid en festlig oplevelse med skøn mad! Men har man prøvet selv at stå i køkkenet og lave alle de traditionelle retter selv fra bunden, så kan man godt få helt sved på panden bare ved mindet. For netop til en julefrokost, så forventer vi alle at få det store udvalg. Mange vil eksempelvis sige, at selvom de ikke rigtigt elsker sild resten af året – så har det ikke været en julefrokost, før den kom på bordet! På samme måde har mange det med ris al a manden eller den varme leverpostej. Selvom maden (og måske snapsen) fylder meget, så er det vigtigste ved en julefrokost dog stadig selskabet. Når du vælger Løvbjergs julefrokost – så får du netop både tid og overskud til både at glæde dig til dagen, og til at hygge dig med gæsterne om bordet!

 

Perfekt til mange anledninger: Jul

VI HAR GJORT DET

NEMT FOR DIG

AT HOLDE FEST

KURV

GODT AT VIDE

Hvor meget skal jeg tilberede selv?

Salaterne og dressingerne til festmenuen ankommer skåret og klar til servering. Kødet, kartoffelretterne samt brødet ankommer klar i beholdere klar til at komme direkte i ovnen. Saucen skal bare varmes, fx i en gryde over svag varme. Det hele er dog beskrevet i den udførlige stegvejledning som følger med når du afhenter din festmenu i butikken. Har du lyst, kan du også se slagternes guidevideoer lavet for at gøre det endnu nemmere for dig, når du skal forkæle dine gæster. Da du ikke skal bruge mange pander eller gryder og retterne kommer i bakker, der kan gå direkte i ovnen, så undgår du at stå med en stor opvask og beskidte hænder – så bliver det ikke nemmere!

Skal jeg selv købe noget til?

Festmenuen er komplet i sig selv og behøver intet yderligere tilbehør! Du kan dog vælge at tilføje forret, dessert og hvidløgsbrød til festmenuen hvis du ønsker, disse vælger du bare ovenfor. Valg af drikkevarer ville afhænge af kombinationen du vælger af ovenstående, men vælger du noget af det møre oksekød og serverer det rosa som der er lagt op til i vejledmningen – så går du helt sikkert ikke galt i byen med et godt glas kraftig rødvin. Læs mere om tips til drikkevarer her.

Hvordan ankommer maden?

Festmenuen ankommer i bakker perfekte til formålet. Kødet, kartoflerne og brødet ankommer i bakker der kan gå direkte i ovnen – så du undgår både opvask og beskidte hænder! Saucen kan dog med fordel varmes langsomt op i en lille gryde. Salater og tilbehør ankommer i bakker, der kan komme direkte på bordet til en casual fest eller reception. Holder man en finere fest som fx nytår, rund fødselsdag, bryllup eller konfirmation, kan man dog med fordel anrette med egne skåle og fade.

Kan jeg få maden leveret?

Vi tilbyder desværre ikke levering, al maden skal afhentes i en af vores fysiske butikker og udleveres af en af vores søde medarbejdere.

Mangler du lige det sidste?

Mangler du lige det sidste?

Torsdagstilbud på smørrebrød

Min. 8 stk.

Vælg mellem 11 forskellige slags højtbelagt smørrebrød. - 3 stk. pålæg pr. smørrebrød

 

Dyrlægens natmad

Hamburgerryg m/italiensk salat

Leverpostej m/bacon og rødbede

Oksebryst m/peberrodssalat

Roastbeef m/remoulade og ristede løg

Rullepølse m/sky og rødløg

Flæskesteg m/rødkål

Æg og rejer m/mayonnaise og caviart

Fiskefilet m/remoulade

  • Alle varianter kommer på lækkert rugbrød

Alle varianter pyntet med sæsonens pynt

 

Bestil senest 3 dage før afhentning

Bestil mindst 8 stykker

Afhentning kun torsdag - bestilles senest mandag

Pr. stk.22,-kr.

Bestil her i

Luksus stjerneskud

Min. 4 stk.

Stjerneskud med dampede og stegte fiskefileter, rejer, asparges, caviart og diverse pynt

 

Lyst brød smurt med mayonnaise

2 stk. sprøde friterede fiskefileter

Delikat dampet filet af hvid fisk

Friske rejer

Hvide asparges

Fyldig skaldyrsdressing (skal smages!)

Caviart

Citron

Agurk

Tomat

 

Prisen er pr. stk.

Pr. person79,-kr.

Bestil her i

Kvart pålægsfirkant

Til 2-3 pers.

Vores kvarte pålægsfirkant kommer i to versioner med hvert 3 slags pålæg:

 

Kamsteg m/rødkål, appelsin

Æg og rejer m/ mayonnaise, caviart

Rullepølse m/sky, rødløg

eller
Leverpostej m/bacon, rødbede

Roastbeef m/ remoulade, ristede løg, peberrod
Hamburgerryg m/italiensk salat

Pr. stk.149,-kr.

Bestil her i