Delikatesse-favoritter

FAMILIEEJET SIDEN 1926

Delikatesse-favoritter

Vores populære delikatessefavoritter passer til alle anledninger, og har alle sammen det til fælles at de skruer op for lækkerheden – og ned for dit arbejde med at stå i køkkenet. Så vil du forkæle din gæster uden at bruge tid i køkkenet, så er det oplagt at servere en eller flere af favoritterne fra delikatessen.

Stjernekaster

Min. 4 stk.

Stjernekaster med 2 stk. fiskefileter, rejer, asparges, caviart og diverse pynt.

Prisen er pr. stk.

Pr. person45,-kr.

Bestil her i

Fredagstilbud på Stjernekaster

Min. 4 stk.

Stjernekaster med 2 stk. fiskefileter, rejer, asparges, caviart og diverse pynt.

Prisen er pr. stk.

Pr. person35,-kr.

Bestil her i

Pålægsfirkant til børn

Til 12-15 pers.

Den populære pålægsfirkant til børn indeholder 6 slags pålæg:

Æg og rejer
Leverpostej m/sprød bacon
Røde pølser m/remooulade, ketchup og ristede løg
Kødpølse m/pynt og grønt
Mild oksespegepølse m/remoulade og ristede løg
Fiskefilet m/ remoulade

Pr. stk449,-kr.

Bestil her i

Pålægsfirkant

Til 10-12 pers.

Den populære pålægsfirkant indeholder 6 slags pålæg:

Roastbeef m/ remoulade, friterede løg, peberrod
Hamburgerryg m/italiensk salat
Rullepølse m/sky, rødløg
Æg og rejer m/ mayonnaise, caviart
Leverpostej m/bacon, rødbede
Kamsteg m/rødkål, appelsin

Pr. stk579,-kr.

Bestil her i

Kvart pålægsfirkant

Til 2-3 pers.

Vores kvarte pålægsfirkant kommer i to versioner med hvert 3 slags pålæg:

Kamsteg m/rødkål, appelsin

Æg og rejer m/ mayonnaise, caviart

Rullepølse m/sky, rødløg

eller
Leverpostej m/bacon, rødbede

Roastbeef m/ remoulade, ristede løg, peberrod
Hamburgerryg m/italiensk salat

Pr. stk.149,-kr.

Bestil her i

Luksus stjerneskud

Min. 4 stk.

Stjerneskud med dampede og stegte fiskefileter, rejer, asparges, caviart og diverse pynt

Lyst brød smurt med mayonnaise

2 stk. sprøde friterede fiskefileter

Delikat dampet filet af hvid fisk

Friske rejer

Hvide asparges

Fyldig skaldyrsdressing (skal smages!)

Caviart

Citron

Agurk

Tomat

Prisen er pr. stk.

Pr. person79,-kr.

Bestil her i

Luksus Smørrebrød

Min. 8 stk.

Vælg mellem 11 lækre varianter af smørrebrød:

Dyrlægens natmad

Hamburgerryg m/italiensk salat

Leverpostej m/bacon og rødbede

Oksebryst m/peberrodssalat

Roastbeef m/remoulade og ristede løg

Rullepølse m/sky og rødløg

Flæskesteg m/rødkål

Æg og rejer m/mayonnaise og caviart

Fiskefilet m/remoulade

Alle varianter kommer på lækkert rugbrød

Alle varianter pyntet med sæsonens pynt

Pr. stk.27,-kr.

Bestil her i

Løvbjergs Fiskedrøm

Til 2 pers.

Lille fiskelagkage samlet af lyst brød med vores hjemmelavede tunmousse.

Flot pyntet med æg, rejer, laks og caviart.

Til 2 personer

Pr. person59,-kr.

Bestil her i

Luksus Tapas

MIN. 4 PERS.

Den nye lækre luksus tapasplatte indeholder :

- Laksesalat m/dild

- Snackpølser

- Oliven mix

- Pesto

- Serrano skinke

- Semi dried tomater

- Aioli

- Bresaola

- Syltede rødløg

- Ærteskud

- Chorizo

- Philadelphia

- Chili mayo

- Gouda chili

- Brie

- Saltede mandler

- Jordbær cheesecake

- Diverse grønt og pynt

Pr. person129,-kr.

Bestil her i

Steg-selv menu

TIL 10 pers.

Den lækre steg-selv menu består af :

- Marineret grillkam

- Flødekartofler

- Pastasalat m/grøn pesto

- Stor blandet salat

- Flute

- Cremefraiche dressing

Pr. person595,-kr.

Bestil her i

Spareribs boks

Til 2 personer

BBQ ben (800 g)
Coleslaw
Pommes frites

Tilberedning:

BBQ ben skal have 180 grader i ovnen.

Er også yderst velegnet til grill.

Pr. menu159,-kr.

Bestil her i

Bøf bearnaise boks

Til 2 personer

Dansk kalve ribeye (175 g pr. bøf)

Pommes frites

Bearnaise sovs

Rosmarin

Smør

Hvidløgs brydebrød

Tilberedning:

Anbefalet: Ribeye bøfferne steges 2 minutter på hver side.

Pr. menu159,-kr.

Bestil her i

placeholder

GODT AT VIDE

Hvor meget skal jeg tilberede selv?

Salaterne og dressingerne til festmenuen ankommer skåret og klar til servering. Kødet, kartoffelretterne samt brødet ankommer klar i beholdere klar til at komme direkte i ovnen. Saucen skal bare varmes, fx i en gryde over svag varme. Det hele er dog beskrevet i den udførlige stegvejledning som følger med når du afhenter din festmenu i butikken. Har du lyst, kan du også se slagternes guidevideoer lavet for at gøre det endnu nemmere for dig, når du skal forkæle dine gæster. Da du ikke skal bruge mange pander eller gryder og retterne kommer i bakker, der kan gå direkte i ovnen, så undgår du at stå med en stor opvask og beskidte hænder – så bliver det ikke nemmere!

Skal jeg selv købe noget til?

Festmenuen er komplet i sig selv og behøver intet yderligere tilbehør! Du kan dog vælge at tilføje forret, dessert og hvidløgsbrød til festmenuen hvis du ønsker, disse vælger du bare ovenfor. Valg af drikkevarer ville afhænge af kombinationen du vælger af ovenstående, men vælger du noget af det møre oksekød og serverer det rosa som der er lagt op til i vejledmningen – så går du helt sikkert ikke galt i byen med et godt glas kraftig rødvin. Læs mere om tips til drikkevarer her.

Hvordan ankommer maden?

Festmenuen ankommer i bakker perfekte til formålet. Kødet, kartoflerne og brødet ankommer i bakker der kan gå direkte i ovnen – så du undgår både opvask og beskidte hænder! Saucen kan dog med fordel varmes langsomt op i en lille gryde. Salater og tilbehør ankommer i bakker, der kan komme direkte på bordet til en casual fest eller reception. Holder man en finere fest som fx nytår, rund fødselsdag, bryllup eller konfirmation, kan man dog med fordel anrette med egne skåle og fade.

Kan jeg få maden leveret?

Vi tilbyder desværre ikke levering, al maden skal afhentes i en af vores fysiske butikker og udleveres af en af vores søde medarbejdere.