FAMILIEEJET SIDEN 1926

Platter/tapas

Platter/tapas

Delemad er hyggemad! Der er ikke noget mere hyggeligt end at samle sine venner og familie om et bord og nyde et fælles måltid, hvor alle løbende tager netop det de elsker mest over på tallerkenen og nyder – der er ikke noget der får samtalen mere i gang end delemad. Og så bliver det heller ikke lettere for værten, for alle platterne ankommer smuk pyntet, direkte til at stille bordet og forkæle dine gæster med – og du skal ikke engang levere platterne tilbage. Så skru op for delehyggen og ned for arbejdet og server en platte til din næste sammenkomst.

 

Luksus Tapas

MIN. 4 PERS.

Den nye lækre luksus tapasplatte indeholder :

 - Laksesalat m/dild

 - Snackpølser

 - Oliven mix

 - Pesto

 - Serrano skinke

 - Semi dried tomater

 - Aioli

 - Bresaola

 - Syltede rødløg

 - Ærteskud

 - Chorizo

 - Philadelphia

 - Chili mayo

 - Gouda chili

 - Brie

 - Saltede mandler

 - Jordbær cheesecake

 - Diverse grønt og pynt

Pr. person129,-kr.

Bestil her i

Brunch

Min. 4 kuverter

Den lækre brunch består af:

 

Amerikanske pandekager

Akacie honning

Stegt bacon

Brunch pølser

Brie president

Hamburgerryg i skiver

Leverpostej m/bacon

Marmelade

Rullepølse i skiver

Scrambled æg

Skiveost

 

Eksl. brød og smør

Flot pyntet

Pr. person109,-kr.

Bestil her i

Ostebord

Min. 4 pers.

Ostebordet indeholder 6 lækre oste samt tilbehør:

 

Klassisk Danbo ost

Blåskimmel

Gouda

Cremet brie

Chili Gouda

Ananaskrans

Røde druer

Grønne druer

Saltede mandler

Pr. person99,-kr.

Bestil her i

pølsebord

Min. 4 kuverter

Det lækre pølsebord indeholder 5 slags slagterpålæg:

 

Roastbeef m/remoulade og ristede løg

Hamburgerryg m/italiensk salat

Oksespegepølse m/løg og grønt

Flæskesteg m/agurkesalat og appelsin

Rullepølse m. løg og sky

Pr. person79,-kr.

Bestil her i

Tapas

Min. 4 pers.

Lækker tapasplatte med 7 forskellige slags pålæg/oste, samt pesto og tilbehør

 

Den lækre tapasplatte indeholder:

Parmaskinke

Goudaost

Salchichón salami

Goudaost med chili

Saltede mandler

Paté m/Cornichoner

Blandede oliven

Røget mørbrad

President brie

Syltede rødløg

Aioli

Grøn Genovese pesto

Diverse pynt /tilbehør

 

Eksl. brød og smør

Pr. person79,-kr.

Bestil her i

Spareribs boks

Til 2 personer

BBQ ben (800 g)
Coleslaw
Pommes frites

 

Tilberedning:

BBQ ben skal have 180 grader i ovnen.

Er også yderst velegnet til grill.

Pr. menu159,-kr.

Bestil her i

Bøf bearnaise boks

Til 2 personer

Dansk kalve ribeye (175 g pr. bøf)

Pommes frites

Bearnaise sovs

Rosmarin

Smør

Hvidløgs brydebrød

 

Tilberedning:

Anbefalet: Ribeye bøfferne steges 2 minutter på hver side.

Pr. menu159,-kr.

Bestil her i

Luksus grillmenu

Min. 4 pers

Luksus grillmenuen indeholder:

 

Kalve Ribeye bøf 175 g
1 stk. Kyllingebryst med intaliensk inspireret marinade
1 stk. Frankfurter
Sommersalat: salat, cherrytomater, blåbær,
granatæblekerner, frisk mozzarella og pesto
Tzatziki
Ølfritter
Hvidløgsbrud

Minimumsbestilling er til 4 kuvert

Pr. person119,-kr.

Bestil her i

Vinterplatte

MIN. 4 PERS.

Fiskefilet m. remoulade og citron

Æg og rejer m. Cherry tomater, mayonnaise og karse

Leverpostej m. bacon og rødbeder

Hjemmelavet kryddersylte m. sennep, rødbeder, ærteskud og rød peber

Frikadeller og agurkesalat

Camenbert president m. rød peber og røde druer

Karry sild m. rødløg og dild.

 

Ekskl. brød

Pr. person99,-kr.

Bestil her i

KURV

GODT AT VIDE

Hvor meget skal jeg tilberede selv?

Salaterne og dressingerne til festmenuen ankommer skåret og klar til servering. Kødet, kartoffelretterne samt brødet ankommer klar i beholdere klar til at komme direkte i ovnen. Saucen skal bare varmes, fx i en gryde over svag varme. Det hele er dog beskrevet i den udførlige stegvejledning som følger med når du afhenter din festmenu i butikken. Har du lyst, kan du også se slagternes guidevideoer lavet for at gøre det endnu nemmere for dig, når du skal forkæle dine gæster. Da du ikke skal bruge mange pander eller gryder og retterne kommer i bakker, der kan gå direkte i ovnen, så undgår du at stå med en stor opvask og beskidte hænder – så bliver det ikke nemmere!

Skal jeg selv købe noget til?

Festmenuen er komplet i sig selv og behøver intet yderligere tilbehør! Du kan dog vælge at tilføje forret, dessert og hvidløgsbrød til festmenuen hvis du ønsker, disse vælger du bare ovenfor. Valg af drikkevarer ville afhænge af kombinationen du vælger af ovenstående, men vælger du noget af det møre oksekød og serverer det rosa som der er lagt op til i vejledmningen – så går du helt sikkert ikke galt i byen med et godt glas kraftig rødvin. Læs mere om tips til drikkevarer her.

Hvordan ankommer maden?

Festmenuen ankommer i bakker perfekte til formålet. Kødet, kartoflerne og brødet ankommer i bakker der kan gå direkte i ovnen – så du undgår både opvask og beskidte hænder! Saucen kan dog med fordel varmes langsomt op i en lille gryde. Salater og tilbehør ankommer i bakker, der kan komme direkte på bordet til en casual fest eller reception. Holder man en finere fest som fx nytår, rund fødselsdag, bryllup eller konfirmation, kan man dog med fordel anrette med egne skåle og fade.

Kan jeg få maden leveret?

Vi tilbyder desværre ikke levering, al maden skal afhentes i en af vores fysiske butikker og udleveres af en af vores søde medarbejdere.

Mangler du lige det sidste?

Mangler du lige det sidste?

Torsdagstilbud på smørrebrød

Min. 8 stk.

Vælg mellem 11 forskellige slags højtbelagt smørrebrød. - 3 stk. pålæg pr. smørrebrød

 

Dyrlægens natmad

Hamburgerryg m/italiensk salat

Leverpostej m/bacon og rødbede

Oksebryst m/peberrodssalat

Roastbeef m/remoulade og ristede løg

Rullepølse m/sky og rødløg

Flæskesteg m/rødkål

Æg og rejer m/mayonnaise og caviart

Fiskefilet m/remoulade

  • Alle varianter kommer på lækkert rugbrød

Alle varianter pyntet med sæsonens pynt

 

Bestil senest 3 dage før afhentning

Bestil mindst 8 stykker

Afhentning kun torsdag - bestilles senest mandag

Pr. stk.22,-kr.

Bestil her i

Luksus stjerneskud

Min. 4 stk.

Stjerneskud med dampede og stegte fiskefileter, rejer, asparges, caviart og diverse pynt

 

Lyst brød smurt med mayonnaise

2 stk. sprøde friterede fiskefileter

Delikat dampet filet af hvid fisk

Friske rejer

Hvide asparges

Fyldig skaldyrsdressing (skal smages!)

Caviart

Citron

Agurk

Tomat

 

Prisen er pr. stk.

Pr. person79,-kr.

Bestil her i

Kvart pålægsfirkant

Til 2-3 pers.

Vores kvarte pålægsfirkant kommer i to versioner med hvert 3 slags pålæg:

 

Kamsteg m/rødkål, appelsin

Æg og rejer m/ mayonnaise, caviart

Rullepølse m/sky, rødløg

eller
Leverpostej m/bacon, rødbede

Roastbeef m/ remoulade, ristede løg, peberrod
Hamburgerryg m/italiensk salat

Pr. stk.149,-kr.

Bestil her i