FAMILIEEJET SIDEN 1926

Tapas ud af huset

Tapas ud af huset

Skal du invitere på tapasaften, hygge med kæresten eller måske være ansvarlig for en firmafest? Så har vi den perfekte mulighed for dig. Hos Løvbjerg Mad ud af huset, er det muligt at bestille lækker tapas ud af huset, som nemt kan hentes i alle vores butikker. Vores tapas kan bruges som alt fra lækre appetitvækkere til en smagsfuld hovedret.

Ostebord

NYHED

Forkæl dine gæster med et indbydende ostebord!

Vores udvalg byder på hele 6 udsøgte oste, der supplerer hinanden. Oplev den krydrede Gouda Chili, den elegante President Brie, den smagfulde Castello Hvidløgsost, den delikate Castello Creamy Blue, den milde Port Salut og den sprøde Emmental.

For at fuldende oplevelsen, er der et varieret tilbehør bestående af friske lollo bionda salater, saftige druer, sprød grøn peberfrugt, kiwi, saltede mandler og søde, tørrede abrikoser. Som prikken over i’et inkluderer vi også Fazermint og friske ærteskud.

Bemærk, at brød og smør ikke er inkluderet. Bestil venligst senest 3 dage før afhentning, og husk, at vi har en minimumsbestilling på 4 kuverter.

Pr. person99,-kr.

Bestil her i

Luksus Tapas

MIN. 4 PERS.

Forkæl dig selv og dine nære med vores luksus tapas!


Den delikate tapasplatte indeholder:

  • Delikat laksesalat med friskt dild
  • Saftige snackpølser
  • Et udvalg af lækre oliven
  • Frisk pesto
  • Fineste serrano skinke
  • Smagfulde semi-dried tomater
  • Cremet aioli
  • Rig bresaola
  • Syltede rødløg
  • Sprøde ærteskud
  • Velsmagende chorizo
  • Fløjlsblød Philadelphia
  • Krydret chili mayo
  • Velsmagende gouda med chili
  • Luksuriøs brie
  • Saltede mandler til den perfekte knas
  • Uimodståelig jordbær cheesecake til dessert
  • Farverigt udvalg af friske grøntsager og pynt

Husk, at vores tapasplatte også inkluderer lækkert brød.

Bestil din luksus tapas senest 3 dage før afhentning, og bemærk, at minimumbestillingen er til 4 personer.

Pr. person139,-kr.

Bestil her i

Brunch

MIN. 4 PERS.

Oplev vores lækre brunch, perfekt til at forkæle venner og familie. Den består af:

 

  • Amerikanske pandekager
  • Akacie honning
  • Stegt bacon
  • Brunch pølser
  • Brie president
  • Hamburgerryg i skiver
  • Leverpostej m/bacon
  • Marmelade
  • Rullepølse i skiver
  • Scrambled æg
  • Skiveost

 

Brunchen er ekskl. brød og smør. Brøddet kan du tilkøbe herunder, eller snuppe med når du afhenter brunchen i din Løvbjerg butik. Prisen er pr. person.

Pr. person109,-kr.

Bestil her i

Pølsebord

MIN. 4 PERS.

Det lækre pølsebord indeholder 5 slags slagterpålæg:

 

Roastbeef m/remoulade og ristede løg

Hamburgerryg m/italiensk salat

Oksespegepølse m/løg og grønt

Flæskesteg m/agurkesalat og appelsin

Rullepølse m. løg og sky

Pr. person99,-kr.

Bestil her i

Tapas

Min. 4 pers.

Lækker tapasplatte med 7 forskellige slags pålæg/oste, samt pesto og tilbehør

 

Den lækre tapasplatte indeholder:

Parmaskinke

Goudaost

Salchichón salami

Goudaost med chili

Saltede mandler

Paté m/Cornichoner

Blandede oliven

Røget mørbrad

President brie

Syltede rødløg

Aioli

Grøn Genovese pesto

Diverse pynt /tilbehør

 

Eksl. brød og smør

Pr. person89,-kr.

Bestil her i

Luksus grillmenu

Min. 4 Pers.

Grillmenu – perfekt til sommerhygge og gode stunder

 

Gør jeres næste middag til en smagfuld oplevelse med vores lækre grillmenu – skabt til at glæde både store og små. Her er der noget for enhver smag – og rigeligt med mad til 4 personer.

 

Menuen byder på:

  • Saftige kalve-ribeye-bøffer

  • Mørt, marineret kyllingebryst

  • Klassiske frankfurtere

  • Sprøde ølfritter

  • Hvidløgsbrød (1 stk. til 2 pers.)

  • Cremet tzatziki

  • Frisk sommersalat

Perfekt til havefesten, familien eller en hyggelig aften i godt selskab.

 

Minimumsbestilling: 4 personer
Bestil senest 3 dage før afhentning

Pr. person139,-kr.

Bestil her i

Løvbjerg platten

MIN. 4 PERS.

Forkæl dig selv og dine gæster med en smagfuld anretning, der emmer af hygge. Perfekt til frokosten eller en let middag i godt selskab.

 

  • Fiskefilet m. remoulade og citron
  • Æg og rejer m. Cherry tomater, mayonnaise og karse
  • Leverpostej m. bacon og rødbeder
  • Roastbeef m. ristede løg, peberrod, agurkesalat og rød peber
  • Frikadeller og agurkesalat
  • Camenbert president m. rød peber og røde druer
  • Hønsesalat m. bacon, appelsin, karse og salat

 

Bestil senest 3 dage før afhentning

Ekskl. brød

Pr. person119,-kr.

Bestil her i

FISKEPLATTE

MIN. 4 PERS.

Forkæl dig selv og dine fiskeglade gæster med en smagfuld anretning, der emmer af hygge – perfekt til frokost eller en let middag i godt selskab:

  • Fiskefilet med remoulade og citronbåd
  • Æg med mayonnaise og citronbåd
  • Rejer med caviart og karse
  • Fiskefrikadelle med remoulade og citronbåd
  • Ørredroulade med stjerneskudsdressing og cherrytomater
  • Blinis med laksesalat, soltørrede tomater og dild
  • Tempurarejer og indbagte rejer med chilimayo og ærteskud

Bestil senest 3 dage før afhentning
Ekskl. brød
Minimumbestilling: 4 personer

Pr. person149,-kr.

Bestil her i

Vælg-selv-tapas

MIN. 4 PERS.

Nyd en skøn vælg-selv-tapas, hvor du sammensætter din helt egen tapasplatte!

Vælg 6 lækre retter fra vores udvalg af 21 delikate tapas-anretninger – alt dette for kun 119,- pr. person. Har du lyst til lidt ekstra? Tilføj blot en ekstra ret for kun 20,- pr. person.

 

Der er en minimumsbestilling på 4 personer, og du skal senest bestille 3 dage før afhentning.

Brød og smør er ikke inkluderet, men kan tilkøbes under valgmulighederne.

 

Glæd dig til tapas præcis efter din smag!

Pr. pers.119,-kr.

Bestil her i

Vælg-selv-brunch

MIN. 4 PERS.

Nyd en udsøgt vælg-selv-brunch, hvor du sammensætter din helt egen favoritmenu! Vælg 6 lækre retter fra vores udvalg af 20 delikatesser – alt dette for kun 119,- pr. person.

Har du lyst til lidt ekstra?
Tilføj en ekstra ret for kun 20,- pr. person.

 

Brunchen kan bestilles til minimum 4 personer, og vi beder om din bestilling senest 3 dage før afhentning.

Brød er ikke inkluderet, men kan nemt tilkøbes for den fuldendte brunchoplevelse.

 

Glæd dig til en brunch præcis efter din smag!  

Se stegevejledning til udvalgte retter her. 

Brunchen anrettes af kunden selv.

Pr. pers.119,-kr.

Bestil her i

FORKÆL DINE GÆSTER MED ET SPÆNDENDE MÅLTID

 

Du kan overraske dine gæster med et delikat og varieret tapas måltid, der vil glæde selv de mest kræsne smagsløg. Vores luksus tapas indeholder både cremet laksesalat, chorizo, bresaola, chili gouda og meget, meget mere. Uanset om dine gæster foretrækker fisk, kød eller ost, vil dette tapas måltid uden tvivl imponere og give dem en uforglemmelig gastronomisk oplevelse.

 

GODE ANLEDNINGER TIL AT SPISE TAPAS

 

Tapas er den perfekte løsning til mange forskellige lejligheder, hvor man ønsker at skabe en hyggelig og uformel atmosfære. En oplagt anledning er en afslappet hverdagshygge med venner og familie, hvor man kan nyde småretter og lange samtaler uden at skulle tænke på en formel tre-retters menu. Tapas er også perfekt til arrangementer for dig som planlægger at holde enten en damefrokost, reception eller fødselsdag - mest af alt fordi, at tapas kan spises i mange forskellige anledninger, da der typisk er noget for enhver. Uanset anledningen er tapas altid en populær og alsidig mulighed, der kan tilpasses enhver situation og smag.

 

Se hvilke sammensætninger af tapas du kan bestille

 

Hos Løvbjerg Mad ud af huset, er der flere forskellige muligheder, hvis du gerne vil bestille nem og lækker tapas online. Du kan se de forskellige muligheder herunder:

 

 

DEN KLASSISKE TAPAS BUFFET BESTÅR AF

 

Spansk madlavning har igennem årene udviklet sig, som så mange andre ting, hvor madlavningen bestemt også er blevet mere sofistikeret end blot brød med ost og pølse. Klassisk tapas kan blive et fantastisk måltid, hvor man får flere skriver enten hvidt eller mørkt brød, som bliver belagt med forskellige typer pålæg, såsom spansk serrano skinke, ost, peberfrugt, chorizo, oliven og flere forskellige typer af fisk. Derudover serveres der normalt også mange lækre snacks som dadler, frisk frugt, mandler og ansjoser.

I dag har tapas udviklet sig, og kan derfor bestå af både varme og kolde retter. Tapas bliver ofte beskrevet som et måltid med små, selvstændige retter, som alle indgår i et fælles måltid. Tapasretter kan være alt fra hvidløgsrejer, melon rullet med skinke, asparges rullet i bacon, kødboller, salater og meget andet.

 

GODE DRIKKEVARER TIL TAPAS

 

Når du serverer tapas, er det vigtigt at vælge drikkevarer, der komplementerer og fremhæver de mange forskellige smage. Fra Løvbjerg Mad ud af Huset er der flere gode muligheder for at købe vin. Til lettere retter og fisk kan du vælge Segredos de São Miguel, en alsidig hvidvin, eller Segredos Rosé de São Miguel for en frisk rosé. Til kraftigere kødretter som chorizo og bresaola passer en fyldig rødvin som Grande Alberone Rosso perfekt.

 

Øl er også en fremragende ledsager til tapas. Prøv Jacobsen Yakima IPA for en tropisk og krydret smagsoplevelse eller en Hoegaarden Hvedeøl til fisk og skaldyr. Der er også alkoholfri alternativer som Alkoholfri Classic og Hvedeøl, som er gode for dem, der foretrækker alkoholfri drikkevarer. Uanset hvad du vælger, vil de rette drikkevarer sikre, at dit måltid bliver en fuldendt og mindeværdig oplevelse for alle dine gæster.


SPØRGSMÅL OG SVAR OM TAPAS UD AF HUSET

 

Hvad drikker man til tapas?

Man drikker ofte vin til tapas, både rødvin, hvidvin eller rosé.. Øl, især lette og friske øltyper, samt sherry er også populære valg.

Hvad er tapas?

Tapas er små retter eller snacks, der oprindeligt stammer fra Spanien. De serveres ofte som en række forskellige småretter og kan inkludere alt fra skinker og oste til oliven og skaldyr.

Hvor stammer tapas fra?

Tapas stammer fra Spanien og har en lang tradition i den spanske madkultur, hvor de typisk serveres som små snacks til drikkevarer på barer og restauranter.

Hvilket brød til tapas?

Til tapas serveres typisk rustikt brød som baguette, ciabatta eller traditionelt spansk brød som "pan con tomate" (brød med tomat).

Hvilken ost til tapas?

Til tapas kan du blandt andet vælge vores ostebord eller forskellige danske oste som: Danbo: En mild og cremet ost, der passer godt til mange forskellige tapasretter. Esrom: En halvfast ost med en pikant og let krydret smag. Havarti: En blød og smagfuld ost, der kommer i både mild og lagret version. Blåskimmelost: En dansk variant af blå ost, som tilføjer en kraftig og kompleks smag til tapasbordet.

KURV

GODT AT VIDE

 

Hvor meget skal jeg tilberede selv?

Salaterne og dressingerne til festmenuen ankommer skåret og klar til servering. Kødet, kartoffelretterne samt brødet ankommer klar i beholdere klar til at komme direkte i ovnen. Saucen skal bare varmes, fx i en gryde over svag varme. Det hele er dog beskrevet i den udførlige stegvejledning som følger med når du afhenter din festmenu i butikken. Har du lyst, kan du også se slagternes guidevideoer lavet for at gøre det endnu nemmere for dig, når du skal forkæle dine gæster. Da du ikke skal bruge mange pander eller gryder og retterne kommer i bakker, der kan gå direkte i ovnen, så undgår du at stå med en stor opvask og beskidte hænder – så bliver det ikke nemmere!

Skal jeg selv købe noget til?

Festmenuen er komplet i sig selv og behøver intet yderligere tilbehør! Du kan dog vælge at tilføje forret, dessert og hvidløgsbrød til festmenuen hvis du ønsker, disse vælger du bare ovenfor. Valg af drikkevarer ville afhænge af kombinationen du vælger af ovenstående, men vælger du noget af det møre oksekød og serverer det rosa som der er lagt op til i vejledmningen – så går du helt sikkert ikke galt i byen med et godt glas kraftig rødvin. Læs mere om tips til drikkevarer her.

Hvordan ankommer maden?

Festmenuen ankommer i bakker perfekte til formålet. Kødet, kartoflerne og brødet ankommer i bakker der kan gå direkte i ovnen – så du undgår både opvask og beskidte hænder! Saucen kan dog med fordel varmes langsomt op i en lille gryde. Salater og tilbehør ankommer i bakker, der kan komme direkte på bordet til en casual fest eller reception. Holder man en finere fest som fx nytår, rund fødselsdag, bryllup eller konfirmation, kan man dog med fordel anrette med egne skåle og fade.

Kan jeg få maden leveret?

Vi tilbyder desværre ikke levering, al maden skal afhentes i en af vores fysiske butikker og udleveres af en af vores søde medarbejdere.

Mangler du lige det sidste?

Mangler du lige det sidste?

Torsdagstilbud på smørrebrød

Min. 8 stk.

Vælg mellem 9 forskellige slags højtbelagt smørrebrød. - 3 stk. pålæg pr. smørrebrød

 

Dyrlægens natmad

Hamburgerryg m/italiensk salat

Leverpostej m/bacon og rødbede

Oksebryst m/peberrodssalat

Roastbeef m/remoulade og ristede løg

Rullepølse m/sky og rødløg

Flæskesteg m/rødkål

Æg og rejer m/mayonnaise og caviart

Fiskefilet m/remoulade

 

  • Alle varianter kommer på lækkert rugbrød

Alle varianter pyntet med sæsonens pynt

 

Bestil senest 3 dage før afhentning

Bestil mindst 8 stykker

Afhentning kun torsdag - bestilles senest mandag

Pr. stk.24,-kr.

Bestil her i

Luksus stjerneskud

Min. 4 stk.

Stjerneskud med dampede og stegte fiskefileter, rejer, asparges, caviart og diverse pynt

 

Lyst brød smurt med mayonnaise

2 stk. sprøde friterede fiskefileter

Delikat dampet filet af hvid fisk

Friske rejer

Hvide asparges

Fyldig skaldyrsdressing (skal smages!)

Caviart

Citron

Agurk

Tomat

 

Prisen er pr. stk.

Pr. person79,-kr.

Bestil her i

Kvart pålægsfirkant

Til 2-3 pers.

Vores kvarte pålægsfirkant kommer i to versioner med hvert 3 slags pålæg:

 

Kamsteg m/rødkål, appelsin

Æg og rejer m/ mayonnaise, caviart

Rullepølse m/sky, rødløg

eller
Leverpostej m/bacon, rødbede

Roastbeef m/ remoulade, ristede løg, peberrod
Hamburgerryg m/italiensk salat

Pr. stk.149,-kr.

Bestil her i