FAMILIEEJET SIDEN 1926

Festmenuer

Festmenuer

Skal du holde fest, men du har ikke tiden til at gennemgå hele processen med planlægning, indkøb og forberedelse? Så lad os gøre den del af arbejdet, vi lover dig at vores slagtere har udvalgt og forberedt nogle udsøgte retter i festmenuerne! De dele af menuerne der selv skal tilbede har de gjort ekstra nemme for dig. Skal du eksempelvis selv stege kød, så ankommer det skåret og marineret og klart i foliebakker til at komme direkte i ovnen, med stegevejledninger vedlagt – så bliver det ikke nemmere.

 

Luksus vælg-selv-festmenu

Min. 6 pers.

Sammensæt din egen lækre festmenu

Du vælger selv:

 

2 slags mørt kød

2 slags spændende tilbehør

2 slags kartofler til ovnen

1 smagfuld sauce.

 

 

Ved tilvalg af forret & dessert er prisen kr. 29,- pr. person.
Ved tilvalg af brød er prisen kr. 10,- pr. person.

Pr. personfra149,-kr.

Bestil her i

Festmenu

Min. 6 pers.

Den lækre festmenu består af:

 

Mør kalvefilet

Saftig ølmarineret kamfilet

Broccolisalat

Flødekartofler

Provencekartofler

Tzatziki

Hvidløgsbrød

Blandet salat

Dressing

Pr. person139,-kr.

Bestil her i

Klassisk frokost

MIN. 6 PERS.

Du vælger selv de 6 varianter du bedst kan lide

 

Vælg mellem:

 - Fiskefilet m/remoulade og citron

 - Sild m/karrysalat og løg

 - Leverpostej m/bacon og champignon

 - Mørbradbøf m/svampesauce

 - Frikadeller m/agurk og asier

 - Tarteletter m/hønsekødsfyld

 - Ribbenssteg m/rødkål

Pr. person149,-kr.

Bestil her i

Steg-selv menu

TIL 10 pers.

Den lækre steg-selv menu består af :

 

- Marineret grillkam

- Flødekartofler

- Pastasalat m/grøn pesto

- Stor blandet salat

- Flute

- Cremefraiche dressing

Pr. person595,-kr.

Bestil her i

KURV

GODT AT VIDE

Hvor meget skal jeg tilberede selv?

Salaterne og dressingerne til festmenuen ankommer skåret og klar til servering. Kødet, kartoffelretterne samt brødet ankommer klar i beholdere klar til at komme direkte i ovnen. Saucen skal bare varmes, fx i en gryde over svag varme. Det hele er dog beskrevet i den udførlige stegvejledning som følger med når du afhenter din festmenu i butikken. Har du lyst, kan du også se slagternes guidevideoer lavet for at gøre det endnu nemmere for dig, når du skal forkæle dine gæster. Da du ikke skal bruge mange pander eller gryder og retterne kommer i bakker, der kan gå direkte i ovnen, så undgår du at stå med en stor opvask og beskidte hænder – så bliver det ikke nemmere!

Skal jeg selv købe noget til?

Festmenuen er komplet i sig selv og behøver intet yderligere tilbehør! Du kan dog vælge at tilføje forret, dessert og hvidløgsbrød til festmenuen hvis du ønsker, disse vælger du bare ovenfor. Valg af drikkevarer ville afhænge af kombinationen du vælger af ovenstående, men vælger du noget af det møre oksekød og serverer det rosa som der er lagt op til i vejledmningen – så går du helt sikkert ikke galt i byen med et godt glas kraftig rødvin. Læs mere om tips til drikkevarer her.

Hvordan ankommer maden?

Festmenuen ankommer i bakker perfekte til formålet. Kødet, kartoflerne og brødet ankommer i bakker der kan gå direkte i ovnen – så du undgår både opvask og beskidte hænder! Saucen kan dog med fordel varmes langsomt op i en lille gryde. Salater og tilbehør ankommer i bakker, der kan komme direkte på bordet til en casual fest eller reception. Holder man en finere fest som fx nytår, rund fødselsdag, bryllup eller konfirmation, kan man dog med fordel anrette med egne skåle og fade.

Kan jeg få maden leveret?

Vi tilbyder desværre ikke levering, al maden skal afhentes i en af vores fysiske butikker og udleveres af en af vores søde medarbejdere.

Mangler du lige det sidste?

Mangler du lige det sidste?

Torsdagstilbud på smørrebrød

Min. 8 stk.

Vælg mellem 11 forskellige slags højtbelagt smørrebrød. - 3 stk. pålæg pr. smørrebrød

 

Dyrlægens natmad

Hamburgerryg m/italiensk salat

Leverpostej m/bacon og rødbede

Oksebryst m/peberrodssalat

Roastbeef m/remoulade og ristede løg

Rullepølse m/sky og rødløg

Flæskesteg m/rødkål

Æg og rejer m/mayonnaise og caviart

Fiskefilet m/remoulade

  • Alle varianter kommer på lækkert rugbrød

Alle varianter pyntet med sæsonens pynt

 

Bestil senest 3 dage før afhentning

Bestil mindst 8 stykker

Afhentning kun torsdag - bestilles senest mandag

Pr. stk.22,-kr.

Bestil her i

Luksus stjerneskud

Min. 4 stk.

Stjerneskud med dampede og stegte fiskefileter, rejer, asparges, caviart og diverse pynt

 

Lyst brød smurt med mayonnaise

2 stk. sprøde friterede fiskefileter

Delikat dampet filet af hvid fisk

Friske rejer

Hvide asparges

Fyldig skaldyrsdressing (skal smages!)

Caviart

Citron

Agurk

Tomat

 

Prisen er pr. stk.

Pr. person79,-kr.

Bestil her i

Kvart pålægsfirkant

Til 2-3 pers.

Vores kvarte pålægsfirkant kommer i to versioner med hvert 3 slags pålæg:

 

Kamsteg m/rødkål, appelsin

Æg og rejer m/ mayonnaise, caviart

Rullepølse m/sky, rødløg

eller
Leverpostej m/bacon, rødbede

Roastbeef m/ remoulade, ristede løg, peberrod
Hamburgerryg m/italiensk salat

Pr. stk.149,-kr.

Bestil her i