FAMILIEEJET SIDEN 1926

Min. 6 pers.

Festmenu

Festmenu

Perfekt til festen

 

Vores slagtere har arbejdet hårdt for at sammensætte den perfekte festmenu med alle gæsternes favoritter! De to stege komplimenterer hinanden perfekt til at skabe en populær festmenu. Hvor den møre kalvefilet serveret rosa og giver festmenuen et klassisk eksklusivt præg, så giver ølmarinaden af kamfileten et spændende touch – og samtidig sikrer marinaden, en saftig smagfuld steg, der får gæsternes tænder til at løbe i vand. De to slags kartofler er også sikret succes i kombination for festmenuen – de let krydrede provencekartofler går perfekt til den fyldige tzatziki, hvor de syndige flødekartofler til hver en tid vil være en gæstefavorit – for hvem elsker ikke de cremede kartofler i deres festmenu? Den friske blandede salat med lækker dressing hører sig ofte til, som det friske indslag på et gæstebord, og for at forkæle dine gæster, er der også tilføjet en af Løvbjergs mest populære retter – broccolisalat med sprød bacon, delikat dressing, små skarpe stykker løg og lækre solsikkekerner. Sidst men ikke mindst, så lover vi at dine gæster bliver imponerede over de specielle hvidløgsbrød. De kommer som et brydebrød i en foliebakke, og når man brækker dem fra hinanden og tager en bid, så finder man lækre syndige lommer af hvidløgssmør – og de er for lækre!

 

Valgmuligheder

Antal

Pr. stk.159,-kr.

Beskrivelse

Nem og lækker festmenu til dig, der helst vil være fri for at stå i køkkenet når der kommer en masse gæster.

 

Festmenuen byder på:

 

  • Mør kalvefilet
  • Saftig ølmarineret kamfilet
  • Broccolisalat
  • Flødekartofler
  • Provencekartofler
  • Tzatziki
  • Hvidløgsbrød
  • Blandet salat
  • Dressing

 

Bestil senest 3 dage før afhentning. Tilberedning og stegeanvisning medfølger så du nemt kan se hvordan kødet skal steges/varmes for at blive helt perfekt! Minimumbestilling: 6 pers.

 

Pris pr. pers.

 

Hent stegevejledning

VI HAR GJORT DET

NEMT FOR DIG

AT HOLDE FEST

KURV

GODT AT VIDE

 

Hvor meget skal jeg tilberede selv?

Salaterne og dressingerne til festmenuen ankommer skåret og klar til servering. Kødet, kartoffelretterne samt brødet ankommer klar i beholdere klar til at komme direkte i ovnen. Saucen skal bare varmes, fx i en gryde over svag varme. Det hele er dog beskrevet i den udførlige stegvejledning som følger med når du afhenter din festmenu i butikken. Har du lyst, kan du også se slagternes guidevideoer lavet for at gøre det endnu nemmere for dig, når du skal forkæle dine gæster. Da du ikke skal bruge mange pander eller gryder og retterne kommer i bakker, der kan gå direkte i ovnen, så undgår du at stå med en stor opvask og beskidte hænder – så bliver det ikke nemmere!

Skal jeg selv købe noget til?

Festmenuen er komplet i sig selv og behøver intet yderligere tilbehør! Du kan dog vælge at tilføje forret, dessert og hvidløgsbrød til festmenuen hvis du ønsker, disse vælger du bare ovenfor. Valg af drikkevarer ville afhænge af kombinationen du vælger af ovenstående, men vælger du noget af det møre oksekød og serverer det rosa som der er lagt op til i vejledmningen – så går du helt sikkert ikke galt i byen med et godt glas kraftig rødvin. Læs mere om tips til drikkevarer her.

Hvordan ankommer maden?

Festmenuen ankommer i bakker perfekte til formålet. Kødet, kartoflerne og brødet ankommer i bakker der kan gå direkte i ovnen – så du undgår både opvask og beskidte hænder! Saucen kan dog med fordel varmes langsomt op i en lille gryde. Salater og tilbehør ankommer i bakker, der kan komme direkte på bordet til en casual fest eller reception. Holder man en finere fest som fx nytår, rund fødselsdag, bryllup eller konfirmation, kan man dog med fordel anrette med egne skåle og fade.

Kan jeg få maden leveret?

Vi tilbyder desværre ikke levering, al maden skal afhentes i en af vores fysiske butikker og udleveres af en af vores søde medarbejdere.

Mangler du lige det sidste?

Mangler du lige det sidste?

Torsdagstilbud på smørrebrød

Min. 8 stk.

Vælg mellem 9 forskellige slags højtbelagt smørrebrød. - 3 stk. pålæg pr. smørrebrød

 

Dyrlægens natmad

Hamburgerryg m/italiensk salat

Leverpostej m/bacon og rødbede

Oksebryst m/peberrodssalat

Roastbeef m/remoulade og ristede løg

Rullepølse m/sky og rødløg

Flæskesteg m/rødkål

Æg og rejer m/mayonnaise og caviart

Fiskefilet m/remoulade

 

  • Alle varianter kommer på lækkert rugbrød

Alle varianter pyntet med sæsonens pynt

 

Bestil senest 3 dage før afhentning

Bestil mindst 8 stykker

Afhentning kun torsdag - bestilles senest mandag

Pr. stk.26,-kr.

Bestil her i

Luksus stjerneskud

Min. 4 stk.

Stjerneskud med dampede og stegte fiskefileter, rejer, asparges, caviart og diverse pynt

 

Lyst brød smurt med mayonnaise

2 stk. sprøde friterede fiskefileter

Delikat dampet filet af hvid fisk

Friske rejer

Hvide asparges

Fyldig skaldyrsdressing (skal smages!)

Caviart

Citron

Agurk

Tomat

 

Prisen er pr. stk.

Pr. person89,-kr.

Bestil her i

Kvart pålægsfirkant

Til 2-3 pers.

Vores kvarte pålægsfirkant kommer i to versioner med hvert 3 slags pålæg:

 

Kamsteg m/rødkål, appelsin

Æg og rejer m/ mayonnaise, caviart

Rullepølse m/sky, rødløg

eller
Leverpostej m/bacon, rødbede

Roastbeef m/ remoulade, ristede løg, peberrod
Hamburgerryg m/italiensk salat

Pr. stk.159,-kr.

Bestil her i