FAMILIEEJET SIDEN 1926

Min. 2 kuverter

NYTÅRSMENU 2024

NYTÅRSMENU 2024

Valgmuligheder

Antal

Pr. stk.299,-kr.

Beskrivelse

Gør årets sidste aften uforglemmelig med vores eksklusive nytårsmenu! Vi har sammensat en elegant menu, der byder på lækre smagsoplevelser og festlige retter, perfekt til at fejre nytåret med.

Lad os tage os af maden, så du kan fokusere på at nyde aftenen og skabe minder med dem, du holder af.

 

Appetizer: Festlige blinis toppet med krebsehalesalat og frisk dild.

Forret: Laksecarpaccio serveret på en sprød salatbund med ristede pinjekerner, tatarsauce, sweet drops og kuvertbrød.

Hovedret: Saftig souvide bøf af kalvefilet med cremet kartoffelgratin, marinerede rodfrugter og en intens rødvinsglace. Serveres med broccolisalat og rødbedepuré.

Dessert: Lækker is-tapas med tre udsøgte varianter: citrontærte, jordbærsorbet og Ferrero Rocher.

 

Minimumbestilling: 2 kuverter

Sidste bestillingsfrist: 28. december (så længe lager haves)
Afhentning: 31/12-2024 kl. 10-13

 

 

For at sikre at maden tilberedes perfekt, får du en tilberedningsguide med når du henter maden.

Du kan også altid hente den her:

 

Hent tilberedningsguide her

 

OFTE STILLEDE SPØRGSMÅL

 

Hvor meget skal jeg tilberede selv?

Menuen ankommer så der er så lidt arbejde som muligt for dig – så du undgår beskidte hænder og en masse opvask. Til appetizeren og forretten skal butterdejskallerne og brødet bare lunes i ovnen – alt andet er helt klar til at blive smukt anrettet, så det ligner en million uden at du har stået med en masse arbejde. Til hovedretten er bøffen allerede garantimør, så du skal bare stege den af og putte den i ovnen med det øvrige tilbehør, der skal varmes. Den imponerende dessert skal bare tages ud af fryseren og serveres – så bliver det ikke nemmere!

Skal jeg selv købe noget til?

 Menuen er fuldendt og behøver intet tilbehør. Man kan med fordel servere en vinmenu tilpasset de udsøgte retter – fx bobler til velkomst og appetizer, iskold hvidvin til forretten, en god kraftig rødvin til det røde kød i hovedretten og et glas dessertvin eller portvin til desserten.

Hvordan ankommer maden?

Retterne som skal serveres varme, ankommer i bakker der kan gå direkte i ovnen – men på en festlig aften som nytår anbefaler vi at du anretter på dit eget service.

Hvad med børnene?

Store børn vil helt sikkert nyde nytårsmenuen, men vi har også sammensat en nytårsmenu kun til børnene – den er altid en kæmpe hit!

Nytårsaften er året festligste aften, og netop en af de dage, hvor man som vært, vil imponere og forkæle sine gæster med en aften de virkelig nyder husker. Det betyder også, at man kan ligge søvnløs over alle beslutningerne og planlægning af menuen, bordpynten, siddeplanen, musikken, gæstesammensætningen og underholdningen. Dertil kommer indkøbene og forberedelserne. Så gør dig selv en tjeneste – og lad os klare det store arbejde med maden! Når du køber din nytårsmenu i Løvbjerg har vi nemlig gjort alt det hårde arbejde med maden – du skal bare varme den, og hygge om dine gæster og nyde din egen aften, i stedet for at sprinte rundt i køkkenet med forklæde på og vaske op.

 

Perfekt til: Nytår

VI HAR GJORT DET

NEMT FOR DIG

AT HOLDE FEST

KURV

GODT AT VIDE

 

Hvor meget skal jeg tilberede selv?

Salaterne og dressingerne til festmenuen ankommer skåret og klar til servering. Kødet, kartoffelretterne samt brødet ankommer klar i beholdere klar til at komme direkte i ovnen. Saucen skal bare varmes, fx i en gryde over svag varme. Det hele er dog beskrevet i den udførlige stegvejledning som følger med når du afhenter din festmenu i butikken. Har du lyst, kan du også se slagternes guidevideoer lavet for at gøre det endnu nemmere for dig, når du skal forkæle dine gæster. Da du ikke skal bruge mange pander eller gryder og retterne kommer i bakker, der kan gå direkte i ovnen, så undgår du at stå med en stor opvask og beskidte hænder – så bliver det ikke nemmere!

Skal jeg selv købe noget til?

Festmenuen er komplet i sig selv og behøver intet yderligere tilbehør! Du kan dog vælge at tilføje forret, dessert og hvidløgsbrød til festmenuen hvis du ønsker, disse vælger du bare ovenfor. Valg af drikkevarer ville afhænge af kombinationen du vælger af ovenstående, men vælger du noget af det møre oksekød og serverer det rosa som der er lagt op til i vejledmningen – så går du helt sikkert ikke galt i byen med et godt glas kraftig rødvin. Læs mere om tips til drikkevarer her.

Hvordan ankommer maden?

Festmenuen ankommer i bakker perfekte til formålet. Kødet, kartoflerne og brødet ankommer i bakker der kan gå direkte i ovnen – så du undgår både opvask og beskidte hænder! Saucen kan dog med fordel varmes langsomt op i en lille gryde. Salater og tilbehør ankommer i bakker, der kan komme direkte på bordet til en casual fest eller reception. Holder man en finere fest som fx nytår, rund fødselsdag, bryllup eller konfirmation, kan man dog med fordel anrette med egne skåle og fade.

Kan jeg få maden leveret?

Vi tilbyder desværre ikke levering, al maden skal afhentes i en af vores fysiske butikker og udleveres af en af vores søde medarbejdere.

Mangler du lige det sidste?

Mangler du lige det sidste?

Torsdagstilbud på smørrebrød

Min. 8 stk.

Vælg mellem 9 forskellige slags højtbelagt smørrebrød. - 3 stk. pålæg pr. smørrebrød

 

Dyrlægens natmad

Hamburgerryg m/italiensk salat

Leverpostej m/bacon og rødbede

Oksebryst m/peberrodssalat

Roastbeef m/remoulade og ristede løg

Rullepølse m/sky og rødløg

Flæskesteg m/rødkål

Æg og rejer m/mayonnaise og caviart

Fiskefilet m/remoulade

 

  • Alle varianter kommer på lækkert rugbrød

Alle varianter pyntet med sæsonens pynt

 

Bestil senest 3 dage før afhentning

Bestil mindst 8 stykker

Afhentning kun torsdag - bestilles senest mandag

Pr. stk.24,-kr.

Bestil her i

Luksus stjerneskud

Min. 4 stk.

Stjerneskud med dampede og stegte fiskefileter, rejer, asparges, caviart og diverse pynt

 

Lyst brød smurt med mayonnaise

2 stk. sprøde friterede fiskefileter

Delikat dampet filet af hvid fisk

Friske rejer

Hvide asparges

Fyldig skaldyrsdressing (skal smages!)

Caviart

Citron

Agurk

Tomat

 

Prisen er pr. stk.

Pr. person79,-kr.

Bestil her i

Kvart pålægsfirkant

Til 2-3 pers.

Vores kvarte pålægsfirkant kommer i to versioner med hvert 3 slags pålæg:

 

Kamsteg m/rødkål, appelsin

Æg og rejer m/ mayonnaise, caviart

Rullepølse m/sky, rødløg

eller
Leverpostej m/bacon, rødbede

Roastbeef m/ remoulade, ristede løg, peberrod
Hamburgerryg m/italiensk salat

Pr. stk.149,-kr.

Bestil her i